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Case Studies for Health, Research and Practice in Australia and New Zealand

Contributors: Whiteing, Shinners, Graham, Nasrawi, Wilson, Foster, Kunst, and Greenhill

Publisher: Council of Australian University Librarians

License: CC BY-SA

The OER includes case studies of 5 families from a variety of backgrounds in metropolitan and regional Queensland (QLD), New South Wales (NSW), and Victoria (VIC), Australia. Case studies have been popular in nursing to help students bring their learning to life and enhance their critical thinking. However, often case studies appear in one unit or one particular content area to aid students learning for a particular condition or point in time.

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Pastos Tropicales de la Amazonia Ecuatoriana Tomo I: Avances científicos sobre sistemas silvopastoriles como estrategia de reconversión de la ganadería

Contributors: González-Marcillo, Guamán-Rivera, Guerrero-Pincay, and Ortiz-Naveda

Publisher: Editorial Grupo AEA

License: CC BY-NC-SA

La rápida expansión de la frontera agrícola como consecuencia desmesurada de la deforestación y cambios antropogénicos a nivel mundial, es un tema de preocupación por la comunidad científica internacional. Además, frente a una lucha contra el cambio climático por efecto de la ganadería, una de las principales estrategias para la mitigación de gases de efecto invernadero, lo constituyen alternativas sostenibles si uso de productos con alta huella de carbono, revalorizando, además, los recursos locales. En el caso de la zona norte de Ecuador, a pesar de los limitados atributos respecto a gradiente de fertilidad de los suelos, la cría de ganado ya sea de leche y/o doble propósito representa uno de los eslabones más fuertes dentro de la economía de las familias. Por lo tanto, es menester investigar alternativas de producción que nos permitan conservar los recursos naturales dada la fragilidad de estos ecosistemas megadiversos. Mediante este libro se plasma que el uso de sistemas ganaderos convencionales, degradan los recursos naturales con mermas significativas de la productividad, así como bajo réditos económicos. En consecuencia, la implementación de sistemas silvopastoriles como alternativa tecnológica de fácil instalación, es sin duda el camino para alcanzar sistemas ganaderos más eficientes, amigables con el medio ambiente, diversificando además los ingresos económicos de la población.

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Antropología Alimentaria

Contributors: Viteri-Robayo, Mallitasig-Endara, Tapia-Barahona, Robayo-Zurita, and Lozada-Tobar

Publisher: Editorial Grupo AEA

License: CC BY-NC-SA

El libro presenta una exploración profunda de la relación entre la alimentación y la evolución humana. Inicia descifrando los cambios dietéticos de los primeros homínidos y cómo estos cambios influenciaron su desarrollo físico y cognitivo, desde la dentición hasta el aumento del tamaño cerebral. Luego analiza la influencia cultural y sociopolítica en la dieta de antiguas civilizaciones como Egipto, Roma y China. Se destaca la alimentación en culturas precolombinas, resaltando la diversidad agrícola, sus prácticas sostenibles y la conexión cósmica con la tierra. Aborda también, la Revolución Industrial y cómo transformó los patrones alimentarios, llevando a problemas de salud en la modernidad. También se discute la "revolución verde" y las tecnologías para mejorar la producción alimentaria. Y finalmente se explica sobre la sostenibilidad en los sistemas alimentarios y las innovaciones para el futuro, como la carne de laboratorio y la nutrición basada en insectos. El libro concluye reconociendo la nutrición como una ciencia multidisciplinaria, que busca garantizar la salud y calidad de vida. Esta obra es el resultado de un esfuerzo colectivo de académicos que buscan entender la alimentación humana desde sus orígenes hasta el presente.

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Community interventions in obesity-related chronic diseases

Contributors: Cirignano, Elnakib, Ensle, and Zellers

Publisher: Rutgers University Libraries (RUcore)

License: CC BY

The rate of obesity continues to climb in the United States in all age groups. National reports, including the Trust for America’s Health annual report State of Obesity: Better Policies for a Healthier America, highlight key findings and policy recommendations. The need to continue to work towards stabilization of the obesity epidemic could not be more important as consequences of this chronic disease can be dire, potentially affecting physical health with an increase in risk for chronic diseases including cardiovascular disease, type 2 diabetes and several types of cancer as well as potentially affecting behavioral health. Curbing the high rates of obesity is particularly of importance when considering the prevalence of childhood obesity, which is on the rise not only in the United States but is also increasing globally. Although there are certain risk factors such as genetics that are not modifiable in this group, there are many dietary, physical activity and environmental factors that are modifiable through lifestyle changes. This course will explore ways to address these lifestyle changes for children through adults with both federally- and NGO- based community interventions that are working towards combating overweight and obesity and how they aim to do so with a health equity lens in mind.

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Creating a circular healthcare economy: Sustainable strategies for a circular healthcare

Contributors: van Straten, Alvino, and Horeman

Publisher: TU Delft Open

License: CC BY

Our world is the only planet, as far as we know, which harbors life. The number of humans on our planet has grown tremendously in recent centuries. In 1800 one billion humans occupied our earth; on 15 November 2022, this number reached 8 billion.

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Urinalysis Atlas: A Pictorial Guide to Formed Elements in Urine (Doty and Taylor)

Contributors: Taylor and Doty

Publisher: LibreTexts

License: CC BY-NC-SA

In Medical Laboratory Science (MLS) Urinalysis course, students learn to evaluate normal and abnormal formed urinary elements through microscopic examination of urine sediment. They learn to interpret results and correlate with other laboratory data to identify disease. Access to quality atlases are a vital tool in the students’ learning process. Because the cost of printing pictures is so great, the price of printed atlases is high. The number of images included is limited. And many excellent atlases are now out of print.

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Oregon EMS Psychomotor Skills Lab Manual

Contributors: Hamper, Curtz, Kennel, Edwins, Classeen, and Whitman

Publisher: Open Oregon Educational Resources

License: CC BY-NC-SA

Emergency Medical Technicians (EMTs) must be prepared for an array of possible emergencies while on duty. These skills must be ingrained through practice to withstand the stress of an emergency scene: ready at a moment’s notice, should the patient condition necessitate.

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A Developmental Systems Guide for Child and Adolescent Behavioral Health Practitioners

Contributor: Snyder

Publisher: North Broad Press

License: CC BY

A Developmental Systems Guide for Child and Adolescent Behavioral Health Practitioners provides clinicians with actionable evidence-based practices for the assessment, diagnosis, and treatment of child and adolescent mental and behavioral health. This approach combines developmental psychology and ecological systems in recognition of the fact that children’s developmental challenges, tasks, and capacities intersect with the risks and protective factors of their environment. Chapters feature detailed case studies and conclude with conversations with clinicians in which they share targeted recommendations for patient evaluation, treatment approaches, and family engagement and support.

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Ansiedad en la era COVID-19: Estado, Rasgo y Resiliencia

Contributors: Quispe-Rojas, Pacovilca Alejo, Zea-Montesinos, Ureta-Jurado, Camposano-Córdova, Jauregui-Sueldo, and Sánchez-Ramos

Publisher: Editorial Grupo AEA

License: CC BY-NC-SA

Esta investigación analiza los niveles de ansiedad-rasgo y ansiedad-estado, modificando una ansiedad-estado como un estado emocional inmediato, evolucionando en el tiempo. Mientras que la ansiedad rasgo se refiere a diferencias individuales relativamente estables en la ansiedad. Tuvo como objetivo determinar niveles de ansiedad estado - rasgo en tiempos de pandemia Covid-19 en trabajadores de Red de Salud Angaraes - Huancavelica, 2021. Metodología: investigación básica, nivel descriptivo, método analítico sintético, diseño no experimental, transaccional, descriptivo, técnica utilizada, encuesta, se utilizó Inventario Ansiedad Rasgo Estado (IDARE), se tuvo muestra de 110 trabajadores. Resultados: Concerniente a niveles de ansiedad estado, se evidencia nivel bajo 7,27%, nivel medio 41,82% y 50,91% nivel alto. Respecto a ansiedad rasgo, 6.36%, nivel bajo, 40,91 % nivel medio y el 52,73% nivel alto. Respecto al género para ansiedad estado, para femeninos 2.73% nivel bajo, 20.00% nivel medio y 30.91% nivel alto; para masculinos, 4,55% nivel bajo, 21,82% nivel medio y 20,00% nivel alto. De acuerdo con el género, ansiedad rasgo, femeninos presentan 1,82% nivel bajo, 20.00% nivel medio y 31,82% nivel alto. Género masculino presentan 4,55% nivel bajo, nivel medio 20,91% y 20,91% nivel alto. Respecto a edad, trabajadores de 21 a 30 años presentan ansiedad estado en nivel bajo (2,7%), 22,7% nivel medio, y 9,1% nivel alto; de 31 a 40 años 2,7% nivel bajo, nivel medio 13,6%, y 34,5% nivel alto. Conclusión: Los trabajadores de la Red de Salud Angaraes, presentan nivel alto de ansiedad estado 50,91%, respecto a ansiedad rasgo, presentan un nivel alto 52,73%.

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Enfermedades Respiratorias del Siglo XXI

Contributors: Vallejo-López, Ramírez-Amaya, Kou-Guzmán, Valdez-Aguagallo, and Ramírez- Morán

Publisher: Editorial Grupo AEA

License: CC BY-NC-SA

En el esquema actual, las Instituciones de Educación Superior, tienen la gran responsabilidad de apoyar en el crecimiento académico y orientar de forma permanente en el proceso de enseñanza- aprendizaje, a los integrantes de la comunidad universitaria, con el fin de aportar para un mejor desempeño de los aspirantes a profesionales, que asisten a sus aulas.

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